На 6 декември Православната църква почита свети Николай Мирликийски Чудотворец. В България имениците на Никулден са над 200 хиляди души – 2/3 от тях са мъже.

Празникът се пада по време на Рождественския пост, но в чест на светеца Църквата разрешава на този ден да се яде риба. А според народното поверие свети Николай сторил чудо, запушвайки с шаран дупката на пробит кораб и спасил моряците от сигурна смърт.

При приготвянето на рибата днес люспите не бива да падат на земята и не се настъпват. Денят се чества и като официален празник на град Бургас.
Светецът е почитан като закрилник на моряците, рибарите и банкерите, които празнуват своя професионален празник.