Агенцията по безопасност на храните започна масови предвеликденски проверки в търговските обекти. Проверява се качеството на агнешкото, яйцата и козунаците. Взимат се проби, следи се и за печатите и етикетите.
Сред първите проверени е този месарски магазин в Благоевград. Агнешкото тук е изцяло българско.
На пипане е пресно, хубаво месо. С приятен розов цвят, леки мехурчета, това е съвсем специфично за агнешкото месо.
Освен за качеството на месото, инспекторите проверяват и документацията.
Калина Милушева, нач.отдел „Контрол на храните“
Българското месо, това което е добито на територията на България е със син печат. Останалото, което е внесено от други места е с червен печат. По печата могат да се ориентират от коя кланница е, т.к започва с номера на областта самия печат.
Проверките ще продължат до 7 май. Освен агнешкото, ще се следи и за качеството на козунаците, яйцата и боите.
Антоанета Кирова, гл.инспектор в отдел Контрол на храните
Нека да проверяват сроковете на годност, козунаците ние си ги проверяваме в предприятията, в които се произвеждат, но това, което може потребителят да следи е срокът, които в обозначил самият производител.
В този магазин цената на агнешкото е около 15 лв.
Не купувам, защото ми е мн скъпо. Предполоагам 16-17 , ярешкото върви и 20 лв, така че и пенсията не ми отговаря. Децата ще дойдат и ще купят свинско и така ще мине, коментира гражданка.
В следващите седмици се очаква цената на агнешкото и ярешкото да поскъпне. сн.тв дартс
